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菜籽油取少许菜籽油放在舌头上，用味觉去感受，好的好菜油会有一点点的辛辣味道，如果是高品质的风味菜籽油，甚至会有微弱的糊味（跟加工时翻炒菜籽时的糊焦程度有关），菜籽油经销商，但不会出现酸味、苦味或者其他的味道。

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压榨炼油工艺这也是我国非常传统的一种榨油工艺，在我国怎么说也有上千年的历史吧。也可以说是我们老祖宗智慧的结晶，一般来说，在榨油之前需要将原材料炒熟，而后打碎成粉末便于压榨。接下来将粉碎的菜籽末或者花生末放于压榨机器进行压榨，将其中的油脂压榨出来。

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对于菜籽油，菜籽油供货商，我们并不陌生，它是我们生活中的主要食用油之一。菜籽油是用油菜籽榨出来的，俗称菜油，维生素E含量较高，还含有维生素F、胡萝卜素、谷氨素等，人体吸收率可达99%，是人们较为喜爱的一种食用油。

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